Puding Roti Dengan Sos Kastard

Bahan-bahan Puding roti:

8 keping roti potong putih
500ml susu segar
3 sb gula
2 sb mentega dicairkan
3 biji telur
2 sudu tepung jagung
1 sk esen vanilla
sedikit serbuk kayu manis (optional)
sedikit serbuk buah pala (o

Bahan-bahan Sos kastard:

1 tin susu cair
2 sudu tepung jagung
2 sudu gula

Cara-cara:
– roti dicarikkan atau dipotong 4, buang kulit keras di tepi
– rendam dlm loyang bersama susu segar, ketepikan.
– gaul hingga sebati bahan2 lain.
– tuang dalam loyang roti
– bakar 180 darjah selama 30 minit atau sampai masak

Cara-cara:
– masak atas api kecil hingga pekat.