Puding Prun

38 gram agar-agar

1.5 liter air

1 tin susu cair

1 kotak buah prun (kalau nak banyak boleh tambah lagi)

225 gram gula

4 biji telur

Masak agar-agar bersama air sehingga larut. Biarkan seketika.

Dalam bekas berasingan, campurkan telur, gula, susu dan buah prun. Kacau hingga sebati.

Setelah agar-agar larut, campurkan adunan tadi dan biarkan masak hingga adunan menjadi berketul-ketul.

Biarkan sejuk dan tuang ke dalam acuan. Masukkan ke dalam peti ais dan nikmatinya selepas sejuk…