Puding Pisang alaska

Bahan-Bahan:
300gm Biskut Vanila- kalau dari kedai biskut, kadang dipanggil biskut telor.

8 pisang emas atau montel yang ranum.

1 1/2 cwn whip cream

Bahan-Bahan untuk puding
3 biji telor

750ml susu

5 sudu besar tepung jagung-dicampur 5 sudu air

1

-1.susun biskut dalam mangkuk dessert.
2. hiris pisang bulat-bulat.
3.Panaskan susu hingga suam, masukkan gula, vanilla/syrup. Api harus perlahan.

4. pecahkan telor dalam mangkuk asing dan kacau pakai mixer untuk 3 minit.

5.tambahkan telor dalam periuk bersama susu dan gunakan mixer dan mix selama 5 minit dan tambahkan campuran tepung jagung. teruskan kacau. hingga sebatian pekat.
tutup api dan alihkan terus dari dapur.

6.masukkan puding dalam mangkuk yang telah disusun dengan biskut.
biarkan sejuk sedikit, kemudian susun pisang diatas puding, dan letakkan whip cream diatas susunan pisang.

ulang,lapisan biskut,puding, pisang dan whip cream.
sejukkan dalam peti ais.
sedia dimakan……

Klik untuk isi cara-cara di sini