puding nenas simple kakbesah

kat rumahni, org2 nya ada satu pe’el.. bila lepas mkn nasi jer.. msti nk menyelongkar esbok, cari benda2 yg manis2 dingin srta menyegarkn, bkn nk banyak seketul pun jd..utk mncuci mulut.. hehe..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

puding nenas simple kakbesah

kat rumahni, org2 nya ada satu pe’el.. bila lepas mkn nasi jer.. msti nk menyelongkar esbok, cari benda2 yg manis2 dingin srta menyegarkn, bkn nk banyak seketul pun jd..utk mncuci mulut.. hehe..

BAHAN-BAHAN

1 cawan tepung jagung @ tepung kastad (akk guna peket plastik yg 1.20sen tu je)
3 cawan santan
1/2 cawan susu cair @ susu segar (kalau xde ganti ngn air saja)
2/3 cawan gula pasir
2/3 cawan nenas masak yg dipotong dadu 11/2 cm.
1/3 garam

CARA PENYEDIAAN

gaul rata semua bahan di dalam periuk, kacau atas api sederhana hingga pekat & berkilat.sntiasa kacau supaya tidak hangit. masa mengacau/memasak lebihkurang 30 minit.
masukkan dlm acuan kecil2 coz kandungan nenas tu akn menyebabkn puding tidak sesuai utk dipotong.
tp akk masukkan dlm bekas besar coz nk cepat.. tu yg x brapa lawa.. tp, tetap sedaap…
p/s; 1) jika guna tepung jagung @ tepung kastad yg berjenama sprti tpg jagung cap kupu2 @ bird castard, tambahkan 1 cawan air lagi kedalam adunan sbb ia muai.yg ni akk guna apa yg ada di dapur..
Klik untuk isi cara-cara di sini