Puding lapis wafer

500ml susu cair

400ml air

8gm serbuk agar-agar

3 sdb tepong custard(dibancuh dgn 100ml air)

3 sdb butter

1 cwn gula(ikut suka klau nk manis tmbah lagi)

1/2 sdt garam

4 bungkus wafer(cloud-9 atau apa2 jenis wafer)

mula2 ketuk2 wafer hingga hancur(sy guna kayu pencanai)pastu masukkan dlm peti ais..

sediakan periuk them masukkan 400ml air bersama serbuk agar2 n masak hingga agar2 larut…

pastu masukkan susu cair n gula..kacau n tunggu mendidih..

bila dh mendidih masukkan bancuhan tepong custard n kacau lagi..masukan garam ..bila dah mendidih lagi masukkan butter n terus tutup api..

bahagikan kepada dua bahagian(sy letak pewarna pink n hijau epal..)

tuang bhgian pink n tabur wafer hingga penuh permukaan..biarkan seketika.;;

bila bhgian pink keras sikit baru tuang bhgian hijau..

sejukkan dlm peti ais..