puding koktel buahan segar

pagi2 lg, mentari bersinar cerah.. pkl 9am bahang nya sdh terasa.. tengahari apatah lg.. lapisan ozon sdh menipis.. mkn nasi pun x brapa selera.. tekak tu nak mkn yg sejuk2 jer…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

puding koktel buahan segar

pagi2 lg, mentari bersinar cerah.. pkl 9am bahang nya sdh terasa.. tengahari apatah lg.. lapisan ozon sdh menipis.. mkn nasi pun x brapa selera.. tekak tu nak mkn yg sejuk2 jer…

BAHAN-BAHAN

utk puding;
1/2 cawan tepung kastad
1 cawan santan
1 cawan air perahan daun pandan (1 @ 2 helai)
2 sudu makan gula pasir
secubit garam
utk kuah & buah2an:
1 tin susu cair
2 cawan susu segar @ full cream milk
sedikit gula agak2 manis2 buah. jika x suka bubuh gula pun ok coz buah2 dh manis
apa saja buah2an segar yg ada dlm esbok, seperti mangga, anggur merah, anggur hijau, nenas, buah naga, betik, rambutan, nangka dll (akk mkn dragon fruits isi putih jer.. yg isi merah x lalu..hehe..)

CARA PENYEDIAAN

campurkan semua bahan2 utk puding, kacau atas api sederhana hingga bekilat lebih kurang 20 minit.
masukkan kedalam acuan yg telah dibilas dgn air bersih. ikut suka lah nak guna acuan besar atau kecil2. masukkan dlm fridge agar cpt beku.
sediakan buah2an. potong dadu nenas, mangga & buah naga. belah anggur merah & anggur hijau.
dlm mangkuk camput susu2 & gula agak2 manis2 buah.
campurkan semua buah2an segar.
campurkan puding pandan. (jika guna acuan besar potonglah dadu)
campurkan ais kiub secukupnya.
macamtu je lah.. yg penting segar dan sgt digemari oleh hb & anak2..hehe..