???Puding Jade Dinasti Z®

(A) 100 gm tepung hoen kwe (putih)

1 kotak kecil santan + air = 4 cawan santan

1 sudu besar gula

1/2 sudu teh garam halus

(B) 100gm tepung hoen kwe (hijau)

4 cawan air @ blend 3-4 helai daun pndan = 4 cawan air pandan

* bleh jga guna pandan paste (ckit aje)

1 cawan gula pasir (sederhana manis)

secubit soda bikarbonate
* fungsi soda ni utk mntapkn wrna ijau tu, nmpak kilat gitu…

p/s: puding ini lmbut, tpi masih bleh dpotong…lbih sesuai klau d isikn dlm acuan yg kecil (ckup sorang mkn) @ kawan2 bleh kurangkn ckit sukatn cecair klau suka sedikit keras…

u/p~sy guna sukatan cawan kopi@tea(standard size)

2 adunan A & B dbancuh dlm 2 bekas yg brlainan. Masukkn cecair ckit2 kedlm adunan…jgn takut, adunan x kn brketul dgn penggunaan tpg ni.

Masukkn adunan kedlm 2 periuk brasingan & kacau d atas api yg kecil serentak. Pastikn kwn2 gunakn api kecil & kacau non-stop utk hasil yg baik…

Awas!!! jgn merungut jika lmbt ckit…biar lmbt asal slmt & mndpat hasil yg cntik…hehehe

Adunan akan pekat prlahan-lahn smpai naik gelembung udara.
* Jika adunan A (santan agak pekat bleh tmbh 1/2 cwn air panas (agak2 le)

Bila adunan dah masak tu, cpat2 tutup api & sediakn loyang. Lapis sesenduk adunan hijau, dikuti sesenduk adunan putih…ulangi langkah ini smpai habis…

Ikut kreativiti anda untuk mnghasilkan jade yg cantikkkk

Selamat mncuba :)