Puding Ice-Cream Kiwi

BAHAN A :-

1 sdm agar2 serbuk (akak guna sudu metrik)

100 gm gula pasir

500 ml air

100 ml fresh milk

BAHAN B :-

2 sdm tepung kastard

70 ml air

150 ml ice cream vanilla

sedikit pewarna hijau

buah kiwi secukup nye dihiris tipis- bulat

susun kiwi dlm mangkok acuan…simpan dlm esbok .

bancuh sebati bahan B..ketepikan.

masak bahan A hingga mendideh , kemudian kecilkan api dan masukkan bahan B sambil dikacau2…masak lagi hingga mendideh dan pekat.

keluarkan acuan dari esbok lalu tuangkan puding kedlm acuan2 tadi..bila dah agak sejuk , dinginkan dlm esbok…enak dimakan dingin… :)