Pudding De Coco

Puding kelapa susu

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Pudding De Coco

Puding kelapa susu

BAHAN-BAHAN

  • 150ml santan kotak/tin
  • 120ml susu pekat manis
  • 300ml susu segar
  • 25g gula
  • 2 biji telur
  • beberapa titik esen vanila
  • Karamel
  • 2 sudu besar gula
  • 1 sudu besar air
CARA PENYEDIAAN
  • Sediakan karamel Panaskan air dengan gula sehingga warna perang. Tuangkan ke dalam acuan. Ketepikan.
  • Masukkan telur ke dalam mangkuk. Kacau sekejap tapi jangan bagi berbuih.( tak perlu pukul)
  • Kemudian masukkan santan, susu pekat, susu segar , gula dan esen vanila ke dalam no.2 tadi. Kacau sehingga semuanya sebati.
  • Tapiskan adunan masuk ke dalam loyang yang ada karamel tadi.
  • Letakkan loyang tadi ke dalam oven plate. Masukkan air suam ke dalam oven plate tersebut. Bakar dengan suhu 200 degree selama 40-45 minit. Boleh juga dikukus selama 40 minit atau sehingga masak.
  • Pastikan puding betul-betul sejuk sebelum dikeluarkan dari loyang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago