Pudding De Coco

November 18, 2020

myresipi

Puding kelapa susu

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Pudding De Coco

Puding kelapa susu

BAHAN-BAHAN

150ml santan kotak/tin
120ml susu pekat manis
300ml susu segar
25g gula
2 biji telur
beberapa titik esen vanila
Karamel
2 sudu besar gula
1 sudu besar air

CARA PENYEDIAAN

Sediakan karamel Panaskan air dengan gula sehingga warna perang. Tuangkan ke dalam acuan. Ketepikan.
Masukkan telur ke dalam mangkuk. Kacau sekejap tapi jangan bagi berbuih.( tak perlu pukul)
Kemudian masukkan santan, susu pekat, susu segar , gula dan esen vanila ke dalam no.2 tadi. Kacau sehingga semuanya sebati.
Tapiskan adunan masuk ke dalam loyang yang ada karamel tadi.
Letakkan loyang tadi ke dalam oven plate. Masukkan air suam ke dalam oven plate tersebut. Bakar dengan suhu 200 degree selama 40-45 minit. Boleh juga dikukus selama 40 minit atau sehingga masak.
Pastikan puding betul-betul sejuk sebelum dikeluarkan dari loyang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.