PUCUK UBI GORENG

Pucuk ubi seikat (seringgit tu )..basuh dan keringkan dlu…pastu potong kecik kecik..(nak campor yang tue2 skit pun tkpe )
Cili api seringgit
Bawang besar 2 labu
Bawang kecik 6 ulas
ikan bilis 2 ringgit
Belacan 1 inci
Minyak masak secukupnye

care care

1. Pucuk ubi di potong kecik2
2. Blender @ tumbuk kesemua bahan.
3. Masukkan minyak dalam kuali, tumis bahan yang di blender hingge garing
4. Masukkan pucuk ubi tadi,gula dan garam.
5.Bile nampak agak2 kering masukkan minyak lagi..hingge lah seterusnye dan masak hingge pucuk ubi menjadi garing

***jangan letak air
***resepi ni gune banyak minyak.