Popiah Goreng (Ayam Kentang)

Inti Popiah (Ayam Kentang)

**3 gengam penuh isi ayam cincang

**3 Biji Kentang (potong dadu dan rebus)

**Setengah sudu teh Jintan Manis

**Setengah sudu teh Jintan Putih

**3 sudu teh penuh serbuk kari

**10 ulas bawang putih

**3 sudu besar Minyak masak

**Serbuk perasa dan garam secukup rasa

Bahan untuk kulit Popiah
*20-25 keping Kulit Popiah
*Sebiji telur (pukul)

Panaskan minyak,masukkan bawang putih,goreng hingga agak2 kuning

Masukkan ayam,masak hingga putih selepas tu masukkan jintan manis dan jintan putih,gaul hingga sebati

Setelah sebati,masukkan serbuk kari dan gaul hingga rata

Selepas gaul rata ayam dan serbuk kari,masukkan kentang dadu yang telah direbus tadi.Masukkan serbuk perasa dan garam secukup rasa dan gaul hingga minyak agak2 kering.

Dah siap angkat ayam dan kentang tadi ke pingan yg lebar supaya cepat sejuk.

Masa untuk masukkan inti ayam dan kentang tadi ke Kulit popiah dan gulungkan ikut kreativiti masing2 ;-) Jangan lupa setiap kali lipatan yg terakhir mesti di salut sedikit telur untuk dijadi seperti gam ;-D

Setelah siap keje mengulung atau melipat kulit popiah tadi,masa untuk mengoreng!! Yeppii….Panaskan minyak dan goreng hingga popiah tadi menjadi kuning emas,Ingat!! jangan goreng sampai hanggus pula hehehe Selamat Mencuba

Klik untuk isi cara-cara di sini