Popia VS Wantan Comel

1 Pack – Kulit Popia (kecil)

1 Pack – Daging cincang (ayam / daging)

**boleh juga ditambah beberapa ekor udang.

10 Batang – Isi Ketam (diracik halus)

2-3 Batang – Daun bawang & sup

1 Biji – Cili Merah

2 Ulas – Bawang putih

1/2 Inci – Halia

1 Sudu besar – Sos tiram

Sedikit – Cukup Rasa, Gula, Garam, Lada Hitam, Lada Putih

Beberapa titik – Minyak bijan

1 Biji telur – sebagai gam.

Campurkan daging ayam, dan isi ketam, gaul.

Gaul daging tersebut bersama kesemua bahan-bahan lain yang telah dipotong halus.

Masukkan sos tiram, cukup rasa, gula, garam, lada hitam & putih, dan sedikit minyak bijan.

Gaul sekata. Perap bahan 30minit di dalam peti sejuk.

Setelah itu, balut popia seperti biasa.

Sapukan telur dihujung kulit popia supaya melekat & tidak terbuka ketika mengoreng.

Selesai membalut, goreng popia tersebut sehingga kuning keemasan.

Boleh juga disimpan frozen. Jika tidak digoreng.

Selamat Mencuba! :)