Popia Pulut

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Popia Pulut?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Popia Pulut

Bagaimana cara nak masak Popia Pulut?

BAHAN-BAHAN

1 cawan beras pulut (Direndam 3-4 jam dan tuskan)
1 cawan santan pekat
1cawan serunding daging
1 sudu makan tepung gandum
1 sudu makan air
(Tepung gandum dibancuh dengan air)
Garam secukup rasa
Kulit popia secukupnya
Minyak masak untuk menggoreng

CARA PENYEDIAAN

Masukkan beras pulut, santan, dan sedikit garam ke dalam loyang. Kacau rata.
Masukkan loyang ke dalam periuk kukusan dan kukus sehingga masak.
Sejukkan.
Kulit popiah dibuka sehelai demi sehelai dan tutupkan dengan kain bersih bagi mengelakkan kulit popia kering.
Bentangkan kulit popia dan sudukan pulut di atasnya. Ratakan.
Sudukan serunding di tengah-tengahnya.
Lipat kiri dan kanan kulit popia dan gulung kemas. Gamkan bucu hujung kulit popia dengan bancuhan tepung gandum.
Panaskan minyak di dalam kuali dan gorengkan popia pulut dengan api
sederhana sehingga kuning keemasan.
Angkat dan tuskan minyaknya. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.