Popia goreng

14 keping kulit popia

1 cawan sayur campur

1 cawan isi ayam

1/2 bawang besar dipotong dadu

1/2 kiub ayam

minyak untuk menumis dan menggoreng

sedikit air

1/2 sudu kecil serbuk lada sulah

Hiris isi ayam nipis-nipis

Panaskan minyak dan tumis bawang sehingga naik bau

Masukkan isi ayam dan goreng sehingga masak

Masukkan sedikit air

Kemudian masukkan kiub ayam

Masukkan serbuk lada sulah

Masukkan sayur campur

Goreng lagi dalam 2-3 minit atau sehingga air kering

Ambik sekeping kulit popia. Letakkan inti yang dah siap tadi. Kemudian bungkus. Letakkan sedikit air di hujung sebagai gam. Buat sampai habis

Kemudian goreng dalam minyak penuh sehingga kekuningan