Popia daging simple

November 21, 2020

myresipi

senang dibuat dan kenyang dimakan…sesuai untuk hidangan berbuka puase..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Popia daging simple

senang dibuat dan kenyang dimakan…sesuai untuk hidangan berbuka puase..

BAHAN-BAHAN

Bahan A
1/2 paket daging cincang (200g)
2 ulas bawang putih (dicincang)
2 camca besar serbuk kari daging
1 camca besar serbuk lada (kalau nk pedas, boleh tambah lagi)
garam secukup rasa
Bahan B
2 batang lobak merah (disagat @ potong panjang2)
2 biji ubi kentang (disagat @ potong panjang2)
1/2 kobis bulat saiz kecil (disagat @ potong panjang2)
garam secukup rasa
sedikt lada hitam (optianal)
kulit popia
Minyak untuk menggoreng
telur putih untuk dijadiakn ‘gam’ untuk melekatkan kulit popia

CARA PENYEDIAAN

Campurkan semua bahan A kecuali bawang putih hingga sebati
Tumiskan bawang putih
masukkan daging dan campuran tadi
Goreng sehingga masak dan angkat ke dalam pinggan.
Tanpa mengunakan minyak, masukkan kentang dan lobak ke dalam kuali
Masakkan sehingga agak kering dan masukkan kobis
Apabila sayur-sayuran agak kering, masukkan garam dan kacau sehingga sebati
Campurkan daging cincang yang telah digoreng ke dalam sayuran tadi dan gaul sebati
Biarkan inti tadi sejuk dan mula menggulung popia td
Goreng popia sehingga kekuningan dan sedia untuk dihidangkan..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.