Pizza sedap giler

Bahan untuk crust :-

2 cawan tepung gandum

1/2 peket yis mauripan

2 sdb susu pekat manis

sedikit garam

air

Bahan untuk topping :-

2 keping nenas dlm tin

2 sosej ayam

5 biji chicken meatball

1/4 capsicum hijau /boleh diganti dengan lada

2 keping keju cheesedale

1 biji tomato

4 cendawan butang

Bahan untuk sos:-

3 biji bawang putih (ditumbuk/hiris halus)

3 sdb sos cili

6 sdb sos tomato (boleh kurangkan)

1 sdb sos tiram

masukkan semua bahan untuk crust ke dlm mangkuk kecuali air, gaul rata, kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh, tutup doh dan biarkan 30 min

tumis bawang putih hingga wangi, masukkan sos tiram, masukkan sos tomatodan sos cili, biarkan 2 min atas api sederhana

potong semua bahan toping kecuali keju mengikut saiz kesukaan

ambil 1/2 doh tadi dan ratakan dlm loyang, sapu sos rata dan taburkan topping mengikut kesukaan.

potong keju cheesedale dan letakkan diatas pizza, taburkan sedikit white pepper dan black pepper (klu ade), bakar dlm oven selama 20 min pada suhu 180 darjah