pizza noncheese kakbesah

1 kg tepung gandum

2/3 cwn gula pasir (6 sudu makan)

1 bungkus yis segera mauripan(11gm)

1 botol mineral kecil air suam(500 ml)

1 sudu besar rata garam

cili sos secukupnya

1 bungkus atau lebih sosej lembu @ ayam-di hiris

1 tin nenas ring dlm tin-dipotong kasar

bawang besar-potong dadu (akak x letak kali ni ats prmintaan bdk2)

cendawan butang dlm tin (akk x letak sbb xde stock)

mayonise lady’s choice secukupnya

1/2 cawan butter @ majerin

Klik di sini untuk isi bahan

campurkan garam,gula & air suam2 kuku hingga larut.

campurkan yis & tepung rata2.

ramas dgn hujung jari butter bersama tepung td.tambah dgn air garam suam,agak2 la,uli hingga menjadi doh yg kenyal & licin.air tu x semestinya habis diguna.bila dh kenyal,bahagi doh jd 8 ketul.tutup dgn kain nipis yg lembab.biar ia mengembang lebihkurang 1 jam.

ambil seketul doh,gelek atas permukaan yg ditabur sedikit tepung menjadi nipis lalu diletakkan diatas tutup periuk yg telah disapu mentega.sapu setiap permukaan doh leper tadi dgn cili sos rata2.biar ia mengembang sekali lg.(lebih kurang 1 jam @ lebih.x payah tutup.

panas kan oven 170’c. tabur soseg,nenas & apa yg digemari diatas doh.(part ni anak2 akak paling suka buat).

masukkan mayonise dlm plastik,gunting satu bucu nya.(gunting sikitje utk mayo keluar.pastu pancitkan secukup rasa keatas pizza kita…(akak pancit kn sikit cili sos juga)

bolehlah dibakar..(akak bakar 2 biji sekali jalan) hingga msak.akak suka garing sikit..mayo tu akan mengeras & menghasilkan rasa yg agak flaky..nk check dasar roti pun mudah,angkat je ngn pisau sikit.

bolehlah di potong 8.

Klik untuk isi cara-cara di sini