Pizza Hawaiian Chicken

Ala- ala pizza di pizza hut

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Pizza Hawaiian Chicken

Ala- ala pizza di pizza hut

BAHAN-BAHAN

  • BAHAN DOH
  • 1 sudu besar garam (sukatan rata)
  • 1 sudu besar gula (sukatan rata)
  • 500g tepung (bread flour)
  • 1 sudu besar minyak
  • 11g mauripan yeast (1 peket kecil)
  • 300ml air suam (agak- agak dalam 40 darjah celsius)
  • BAHAN SOS
  • 1 tin tomato puri
  • 1 sudu besar oregano
  • 1 sudu kecil paprika
  • garam secukup rasa
  • 1/4 botol sos cili maggie
  • gula dan garam secukup rasa
  • 3 ulas bawang putih dihancurkan
  • TOPPING
  • 300g isi ayam yang dipotong dadu
  • sedikit lada sulah dan lada hitam
  • garam secukup rasa
  • Nanas di dalam tin
  • mozarella cheese
  • (topping- ikut suka banyak mana)
CARA PENYEDIAAN
  • DOH:
    Mauripan yeast dimasukkan ke dalam air suam, dikacau dan dibiarkan lebih kurang 5 minit.
    Tepung dicampurkan dengan garam, gula dan minyak.
    Sedikit demi sedikit air yang bercampur dengan mauripan yeast tadi dituang ke dalam adunan tepung sambil diuli. (uli hingga benar- benar sebati dan licin). Simpan doh dalam bekas yang ditutup dengan tuala yang lembab selama 1 jam.
  • SOS: Masukkan semua bahan di dalam sebuah mangkuk dan gaulkan sehingga sebati.
  • TOPPING: Tumiskan iisi ayam dengan sedikit minyak (janji tak melekat). tambahkan garam, lada sula dan lada hitam sedikit. Masak sehingga airnya kering. (Jangan sampai garing- tak sedap)
  • Sediakan pan- kalau tak ada, tutup periuk pun boleh. Letakkan sedikit minyak di atas pan sebelum letak doh supaya tepung tidak melekat. Tekan- tekan pakai jari dan tarik- tarik agar lebar.
  • Sapukan sos rata- rata. Letakkan topping ayam tadi dan nanas yang telah dipotong- potong (ikut suka banyak mana). Taburkan keju mozarella di atas topping tadi.
  • Pastikan oven telah dipanaskan terlebih dahulu. Bakar pizza dalam suhu 180 darjah celsius dalam 15 minit atau ikut citarasa masing- masing.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago