Pisang Sagu Mutiara

100gm sagu biji yg berwarna (kalu tk ada taruh la warna sendiri)

75gm gula pasir

50gm kelapa parut putih

pisang secukupnye dipotong menyerong

1/4 sudu teh garam

1/4 sudu teh vanilli

secukup daun pisang

rendam sagu dgn air mendidih hingga mengembang lalu ditapis.

campurkan sagu, kelapa, vanilli. gula dan garam sehingga rata.

ambil sekeping daun pisang, letakkan 1 sdm adunan sagu.

letakkan potongan pisang diatasnye dan ditutup lagi dgn adunan sagu.

bungkus kuih saperti buat nagasari atau kalu suka boleh dibuat saperti membungkus kuih jongkong.

kukus sehingga masak lebih kurang 45 minit.