Philly cheese steak sandwich (oriental style)

Bhn A :

60- 100 gram daging ( hiris nipis)

1 sudu besar oyster sauce

1sudu besar kicap manis

lada hitam & garam secukup rasa

Bhn B:

1/4 labu bwg holland (potong memanjang)

1″ bell pepper (hiris nipis)

Bhn C:

1 biji roti sausage /hoagie roll ( dibelah tengah)

1 atau 2 keping cheese slice (american or provolone)

A)Gaul rata Bhn A & perap selama 1/2 jam B) Tuang sesudu minyak Masak kedlm pan dan masak kepingan daging selama Lebih kurang 8 min. C)tutup api.

A) goreng bwg holland dgn minyak yg sedikit hingga layu
B) masukkan bell pepper & goreng kedua2 Bhn hingga agak kekuningan.
C) tutup api

A) hiris roti & buang sedikit bahagian dlm utk membolehkan daging Masuk sepenuhnya.
B) masukkan kepingan daging, diikuti dgn bwg holland & bell pepper tadi
C) Susun cheese slice & “broil” dlm oven at 180 degC selama 5 min ataupun 30 sec dlm microwave sehingga cheese melt.
D) tambahkan mayonnaise sebelum hidangkan.
E) sedap dimakan esp time still panas.