PERIA TEMPURA

1 bungkus tepung goreng tempura / kentucky ( apa2 jenama pun x apa )

2 sudu tepung jagung ( bagi rangup )

1 biji telur

4 Cawan air

2 sudu garam

1 biji buah perai

Hiris peria nipis – nipis

sediakan bekas yang berisi air garam

masukkan peria yang btelah dihiris kedalam bekas yang berisi air garam.
( ini di lakukan bagi menghilangkan pahit peria )

Sediakan bekas masukkan tepung goreng tempura/kentucky dan telur kacau sehingga sebati .

Peria yang direndam tadi di toskan dan di bersihkan

Masukkan peria tadi kedalam bancuhan tepung

Goreng sehingga garing

Siap dihidangkan

SELAMAT MENCUBA