Peria Masak Taucu

Bahan A -1 biji peria potong kecil

3 sudu makan taucu manis ( kita guna taucu biasa yg masin )

1/2 cawan air

5 biji cili api ( jika suka)

3 sudu makan minyak masak

Bahan B – dihiris

1 labu bawang besar

3 ulas bawang putih

3 biji cili hijau

2 biji cili merah

Panaskan minyak dan tumiskan bahan yang dihiris sehingga layu

Masukkan peria dan cili api

Masukkan air dan taucu kemudian kacau rata.Biarkan mendidih dan pekat.

Hidangkan dengan nasi putih dan ikan goreng..memang sedap bagi pengemar peria..