Peria Goreng Ayam

Resipi ni diubahsuai dari resipi peria goreng udang.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Peria Goreng Ayam

Resipi ni diubahsuai dari resipi peria goreng udang.

BAHAN-BAHAN

  • 1/2 biji peria (hiris nipis dan rendam dengan air garam lebih kurang setengah jam, bilas dan toskan)
    isi ayam (dihiris kecil)

    1 biji cili merah (hiris menyerong)

    1 biji cili merah – ditumbuk

    2 biji bawang merah – ditumbuk

    1 biji bawang putih – ditumbu

CARA PENYEDIAAN
  • 1. Panaskan minyak dan masukkan semua bahan yang ditumbuk. Tumis sehingga naik bau.
    2. Masukkan isi ayam dan goreng sehingga masak.
    3. Masukkan garam dan gula secukup rasa dan kacau seketika.
    4. Masukkan cili merah dan buah peria yang dihiris. Gaulkan sebati dan tutup seketika agar hirisan peria menjadi lembut.
    5. Siap dihidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago