Pengat Pisang Manis

Bagaimana cara nak masak Pengat Pisang Manis?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Pengat Pisang Manis

Bagaimana cara nak masak Pengat Pisang Manis?

BAHAN-BAHAN

  • 6 biji pisang nangka
  • 1 cawan caca kering
    (Direndam 30 minit dan tuskan)
  • 1 cawan santan pekat
  • 3 cawan air
  • 1 cawan gula pasir
  • 2 sudu makan gula merah
  • 3 helai daun pandan (Disimpul]

CARA PENYEDIAAN
  1. Caca kering direbuskan dengan 2 cawan air sehingga lembut.
  2. Pisang dibuangkan kulit dan potong serong.
  3. Bagi membuat air gula, masakkan 1 cawan air, gula pasir, gula merah, dan daun pandan di dalam periuk lain sehingga mendidih. Tapiskan.
  4. Masukkan air gula dan santan ke dalam periuk berisi caca.
  5. Masakkan sehingga mendidih sambil sentiasa kacau supaya tidak pecah minyak.
  6. Masukkan pisang dan kacau rata sehingga nampak pisang lembut sedikit. Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    3 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    3 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    3 years ago

    Lemang Jagung

    3 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    3 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    3 years ago