pengat pisang dan durian

5 ulas durian

5 biji pisang belah dua secara serong

1/2 cawan gula melaka dipotong halus

1/2 cawan santan pekat

3 sudu besar sagu-direndam 5 minit dan ditapis

3 helai daun pandan -dicuci bersih dan di ikat

secubit garam

1-masukkan air dalam periuk bersama-sama dengan gula melaka, daun pandan, garam.kacau sampai gula hancur

2-masukkan sagu dan biar sagu kembang

3- masukkan pula durian dan pisang

4- akhir sekali masukkan santan tadi dan kacau sentiasa. kalau tak kacau, santan pecah jadi berbiji-biji tak cantik tau..