Bagaimana cara nak masak Pengat Nangka Manis?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Pengat Nangka Manis

Bagaimana cara nak masak Pengat Nangka Manis?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A
  • 12 ulas nangka 
  • 1 sudu makan sagu mata ikan (Merah) 
  • 1 sudu makan sagu mata ikan (Hijau) 
  • 1 helai daun pandan (Disimpul) 
  • 1 cawan santan pekat 
  • Sedikit garam
    • Bahan B (Air gula)
  • 1 cawan air 
  • ½ cawan gula pasir 
  • 2 sudu makan gula merah

CARA PENYEDIAAN
    1. Nangka dibuangkan biji dan dikoyak kasar. 
    2. Masakkan semua bahan B sehingga mendidih. Tapiskan. 
    3. Basuh sagu sagu mata ikan merah dan hijau, dan tapiskan. 
    4. Masukkan air gula, nangka, daun pandan, garam, dan sagu mata ikan. Kacau rata dan masakkan sehingga mendidih.
    5. Masukkan santan pekat dan kacau rata sehingga mendidih. 
    6. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN