Project Description

Bagaimana cara nak masak Pengat Nangka Manis?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Pengat Nangka Manis

Bagaimana cara nak masak Pengat Nangka Manis?

BAHAN-BAHAN

    Bahan A
  • 12 ulas nangka 
  • 1 sudu makan sagu mata ikan (Merah) 
  • 1 sudu makan sagu mata ikan (Hijau) 
  • 1 helai daun pandan (Disimpul) 
  • 1 cawan santan pekat 
  • Sedikit garam
  • Bahan B (Air gula)
  • 1 cawan air 
  • ½ cawan gula pasir 
  • 2 sudu makan gula merah
CARA PENYEDIAAN
    1. Nangka dibuangkan biji dan dikoyak kasar. 
    2. Masakkan semua bahan B sehingga mendidih. Tapiskan. 
    3. Basuh sagu sagu mata ikan merah dan hijau, dan tapiskan. 
    4. Masukkan air gula, nangka, daun pandan, garam, dan sagu mata ikan. Kacau rata dan masakkan sehingga mendidih.
    5. Masukkan santan pekat dan kacau rata sehingga mendidih. 
    6. Sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.