???Pengat Labu C’Luncai®

1/2 biji labu@900gm – buang kulit/potong/rebus 3/4 lmbut(empuk)

santan kotak 200ml + air rebus labu +air = 800ml

1 cawan gula perang

1 sudu teh rata garam halus

1 1/2 inci kulit kayu manis

3@4 helai daun pandan – carik kasar/simpul

1/3 – 1/2 cawan biji sagu – rendam hingga kmbang/tos

*susu cair – utk rasa lemak sensasi

Dlm periuk satukan labu, kulit kayu manis, daun pandan, santan, garam & gula. Masak dgn api sederhana kecil hingga mndidih

Masukkn biji sagu, kecilkn api…biar pengat mereneh prlahan-lahan hingga biji sagu jernih & labu lembut

Tutup api, tunggu sedikit suam utk menikmati nya…bleh curah sedikit susu cair ke atas nya utk rasa lemak sensasi

Cuba lah :)…