Pengat Labu Bersago

1/2 buah Labu kuning (sedang besarnya) dipotong dadu

750 ml Santan

Gula melaka 250gm atau secukup rasa (cairkan)

Sago – 250gm (Dicuci dan direndam dalam air hingga lembut/kembang)

750ml Air

Garam secukup rasa

Daun pandan 2 -3 helai

Masukkan labu, santan, air, gula melaka yang sudah dicairkan dengan air dan daun pandan kedalam periuk yang sedang besarnya.

Dengan api yang sederhana kecil, rebus labu hingga empuk dan masukkan garam secukup rasa.

Masukkan sago sedikit demi sedikit dan gaul rata hingga lah pengat mendidih.

Padamkan api dan siap untuk dihidang.