Project Description

Bagaimana cara nak masak Pengat Durian Bonda?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Pengat Durian Bonda

Bagaimana cara nak masak Pengat Durian Bonda?

BAHAN-BAHAN

  • 10 ulas durian 
  • 1 sudu makan gula merah 
  • ½ cawan gula pasir 
  • 3 helai daun pandan (Simpulkan) 
  • 2 cawan air 
  • 1 cawan santan pekat 
  • Garam secukup rasa 
  • Pulut yang sudah dimasak secukupnya
CARA PENYEDIAAN
    1. Masukkan durian, gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air ke dalam periuk. 
    2. Masakkan sehingga mendidih sambil kacau rata. 
    3. Masukkan santan dan sentiasa kacau perlahan supaya santan tidak pecah minyak. 
    4. Apabila nampak mendidih tutup api dan hidangkan bersama pulut.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.