balik keje smlm x tau nak msk ape….selak2 adala terung 2 biji n ikan caru seekor…x tau nak msk apa..msk je la pecel…mudah n ringkas, hbby pon ska…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Pecel terung dan ikan caru

balik keje smlm x tau nak msk ape….selak2 adala terung 2 biji n ikan caru seekor…x tau nak msk apa..msk je la pecel…mudah n ringkas, hbby pon ska…

BAHAN-BAHAN

  • terung pnjg 2 biji-sederhana besar
  • ikan caru seekor
  • 1 biji kelapa parut
  • cekur -secukupnya
  • 15 biji cili padi- boleh kurangkan jika x nak pedas
  • 3 biji lada merah
  • 4 biji bawang merah
  • 2 ulas bwg putih
  • 1 biji bwg besar- sederhana besar ( opt)
  • belacan sebesar ibu jari-dibakar
  • garam dan bhn perasa secukupnya.

CARA PENYEDIAAN
  • ikan caru n terung dibakar ( terung hendak la sampai lembik )
  • ikan dan terung di buang kulitnya ( terung di siat2 isinya )
  • perah kelapa menggunakan air masak.
  • cili api,lada merah, cekur, bawang merah n putih, belacan ditumbuk halus..
  • satukan santan, bumbu yg telah di tumbuk , isi terung dan ikan dlm satu bekas dan tambah garam dan bahan perasa secukupnya…
  • siap utk di mkn……

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN