Pecal mudah

jawa stail.resepi kakak.mudah.dan bole disimpan lama.buat byk2.bila nak mkn hanya tambah air.bole dimkn dgn tempe goreng,tahu,kacang panjang,kangkung dan apa2 sayur yg sesuai.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Pecal mudah

jawa stail.resepi kakak.mudah.dan bole disimpan lama.buat byk2.bila nak mkn hanya tambah air.bole dimkn dgn tempe goreng,tahu,kacang panjang,kangkung dan apa2 sayur yg sesuai.

BAHAN-BAHAN

300g kcg tanah yg telah digoreng
1cm belacan
2 sudu besar udang kering
2 sudu besar ikan bilis
20 biji cili kering yg dibuang biji.
2 ulas bwg putih
3 biji bwg kecil
4 helai daun cekur
1 1/2 senduk gula
garam secukupnya

CARA PENYEDIAAN

goreng semua bhn lebih kurang 2 minit dgn api yg sederhana.goreng berasingan.
setelah digoreng,toskan minyak,dan dicampur semua.termasuk gula dan garam.cekur tu tak perlu goreng.hiris nipis2 dan campur skali dgn bhn lain.
blend kering sume bhn2 tadi.
jika nak makan tambah air secukupnya.atau bole disimpan dlm bekas taperware.