Peanut Butter Raisin Stick

120ml susu segar

1 biji telur (50g)

300g tepung roti

3 sudu besar gula

2/3 sudu kecil garam

60g mentega

1 sudu kecil yis kering

Inti:

– Kismis secukupnya

– Mentega kacang secukupnya

Masukkan semua bahan-bahan ikut susunan dari atas ke bawah, kecuali inti ke dalam mesin pembuat roti. Pilih menu untuk buat doh dan ‘ON’kan.

Keluarkan doh dari mesin, tumbuk-tumbuk untuk keluarkan angin. Kemudian bahagikan kepada 14 biji. Kemudian rehatkan selama 10-15 minit.

Ambil sebiji doh. Canaikan memanjang. Kemudian sapukan dengan mentega kacang dan taburkan kismis. Lepas tu gulung rapat-rapat.

Bahagian sambungan tu biar letak di bahagian bawah. Kemudian gunting bahagian atas. Awas jangan sampai terputus. Ulang sampai habis.

Kemudian rehatkan roti selama 30-40 minit.

Sapukan permukaan roti dengan susu segar. Bakar selama 10-15 minit dengan suhu 180C.