Pastry karipap

resepi dr kawan

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Pastry karipap

resepi dr kawan

BAHAN-BAHAN

  • * Utk doh biasa *
  • 450g tepung gandum
  • 100g butter
  • 110g air + garam sikit
  • * Utk doh peroi *
  • 400g tepung gandum
  • 100g butter
  • 110g air + garam sikit
CARA PENYEDIAAN
  • Larutkan garam ke dalam air,biarkan ke tepi
  • Satukan tepung gandum dan butter. Uli hingga butter meresap ke dalam tepung atau lagi senang gunakan kneader machine.
  • Masukkan air sedikit demi sedikit dan sambil diuli.Uli untuk dapatkan doh tidak melekat di tgn.Jika guna kneader machine selepas semua tepung bercampur rata,keluarkan dari machine dan uli lagi 10minit.
  • Perap selama 1/2jam di dalam bekas yang bertutup dengan kain. Selepas itu bolehlah dicanai,isi inti,kelim & goreng seperti biasa.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    3 years ago

    Acar Sengkuang

    3 years ago

    Lemang Jagung

    3 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    3 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    3 years ago