Pasta sos putih

1 bungus pasta spiral @ makaroni – direbus hingga lembut ( campurkan sedikit minyak n garam dalam ari rebusan pasta)

2 btg saleri

2 pcs sosej ayam

1biji capsicum ( tak kisah warna apa) di hiris dadu

3 sudu besar tepung gandum

4 sudu besar mentega ( unsalted)

1 sudu kecil lada hitam kisar, garam n gula secukup rasa.

1 biji bawang besar (yg warna putih)
2 biji bawang putih – semua di hiris dadu.

Klik di sini untuk isi bahan

panaskan mentega

tumis bawang besar,bawang putih,sosej,btg saleri n capsicum

setelah naik bau,tepung dan kacau. kemudian tambahkan air 1 gelas, kacau lagi sampai sebati.

masukkan lada hitam kisar, garam n gula secukup rasa. tambahkan stok ayam.

taburkan atas pasta. sedia untuk di makan. kanak2 mmg suka sos putih yang tdak pedas. kalau org dewasa yang makannya..lebihkan lada hitam.
selamat mencuba..