???Pasta O’La La®

masak utk dinner smlm…slalu guna macaroni @ elbows, tpi yg ni sy guna spirals…hasilnye lbih baik lgi…(wlau dh sejuk masih lmbut)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

???Pasta O’La La®

masak utk dinner smlm…slalu guna macaroni @ elbows, tpi yg ni sy guna spirals…hasilnye lbih baik lgi…(wlau dh sejuk masih lmbut)

BAHAN-BAHAN

  • 500gm pasta – spirals/macaroni/elbows dll
  • rebus/toskn
  • 500gm daging/ayam pun bleh – dcincang kasar/potong kecil
  • *10 biji telur B@C – cuci dulu
  • *450ml – susu segar @ susu penuh krim
  • *1 sudu besar srbuk lada putih @ hitam
  • bhn brtanda dsatukn
  • 1 @ 2 labu bawang besar – didadu/dcincang
  • 5 ulas bawang putih+sedikit halia – dcincang halus
  • 2 @ 3 sudu besar cili kering kisar
  • 2 sudu besar kicap manis
  • 1 tin kecil (100gm) – tomato puree
  • 1 paket kecil – serbuk kari daging
  • 2 biji tomato – buang biji/ddadu
  • ~bleh tmbh lada benggala/cendawan butang dll
  • ~daun sup – dhiris halus
  • ~bawang goreng/parutan keju/slice sheese dll
  • garam cukup rasa/bhn perasa tmbahan
  • 1/2 cawan minyak masak/1 sudu besar butter@marjerin
CARA PENYEDIAAN
  • Dlm kuali…tumiskn 2 jenis bawang+halia hingga naik bau & layu, x prlu garing dikuti serbuk kari & cili kisar…
  • Masukkn daging, gaul mesra hingga daging kecut, rempah pecah minyak & naik aromanye
  • Bleh masukkn tomato puree, kicap manis, butter & garam @ bhn perasa tmbahan. Gaul sebati…x prlu lama..
  • Masukkn pasta, tomato & daun sup (cepat2 padamkn api) Gaul semua bhn hingga mesra alam @ sebati.
  • Sediakn loyang yg dsapu butter @ marjerin, masukkn pasta & ratakn (tekan sedikit dgn sudip @ senduk) x prlu mampat…
  • Tuangkn bncuhan brtanda datas (susu+telur+srbuk lada) keatas pasta…
  • Bleh tabur dgn parutan keju @ sy letak slice sheese yg dcarik-carik ckit…ikut kreativiti masing2…
  • Bakar dlm oven 180’C, 30 – 40minit (sy masukkn dlm 2 loyang, 30minit dah ok…
  • Apabila pasta dah masak tabur bawang goreng, off oven…biar kt dlm oven 5 minit baru keluarkn
  • Bleh letakkn kt atas pasta tu dgn mayonis & sos cili @ apa2 yg sesuai dgn tekak kita
  • Bleh dpotong @ kaup dgn sudip aje, selamat mncuba kwn2…

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Share
    Published by
    myresipi

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago