Pasta Brokoli

4 cawan pasta (saya guna pasta dari jenis elbows)

150gm brokoli (dibelah-belah)

1 ketul ayam (ambil isi sahaja, dipotong halus)

3 ulas bawang putih (dicincang)

1 cawan stok ayam (stok ayam pekat maggi 1 sudu dibancuh dgn 1 cawan air)

garam & lada secukup rasa

1/2 cawan keju cheddar blok yang telah diparut

4 sudu minyak zaitun

Rebus pasta pilihan anda bersama sedikit garam. Dah lembut, toskan dan letak tepi.

Panaskan kuali, masukkan minyak zaitun. Goreng bawang putih sehingga naik bau.

Masukkan brokoli yang telah dibelah-belah ke dalam kuali dan kacau.

Masukkan isi ayam dan kacau.

Masukkan garam dan lada secukup rasa.

Setelah isi ayam keputihan, masukkan stok ayam. Kacau dan biarkan dalam 5 minit.

Masukkan pasta dan tabur keju yang diparut.

Kacau sebati dan hidang.