Pasta Bersup

250gm pasta – rebus dengan air + garam, toskan dan gaul dengan minyak zaitun sikit

1/2 kg daging – rebus dan ketepikan

Bahan kisar:-

7 biji bawang merah

4 ulas bawang putih

1 inci halia

1 batang serai

Rempah tumis:-

1cm kulit kayu manis

1 bunga lawang

3 biji buah pelaga

3 biji cengkih

@ 1 sudu besar serbuk jintan putih

@ 1 sudu besar serbuk jintan manis

@ 1 sudu besar serbuk ketumbar

@ 1/2 sudu teh serbuk lada hitam

# 2 sudu besar tomato puri

# 2 biji ubi kentang-dadu kecil

# 1/2 batang lobak merah – dadu

# 1 batang saderi – dadu

# Garam dan hirisan daun sup dan daun bawang

Tumis bahan kisar bersama rempah tumis, hingga naik bau.

Masukkan daging bersama stoknya dan serbuk rempah yang lain.

Masukkan tomato puri, garam dan sayuran tadi.

Biar mendidih, akhir sekali masukkan pasta, didihkan sekejap dan angkat. Tabur daun bawang dan daun sup.