pasta 10 biji bawang besar sgt!

got this resipi from 30 minutes from Rachel Ray. diolah sikit, supaya kena ngn perut melayu. mmg senang, sebab xbyk bahan. simple! ank sy suke sbb xpedas!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

pasta 10 biji bawang besar sgt!

got this resipi from 30 minutes from Rachel Ray. diolah sikit, supaya kena ngn perut melayu. mmg senang, sebab xbyk bahan. simple! ank sy suke sbb xpedas!

BAHAN-BAHAN

minyak masak / olive oil
1 sudu besar butter
10 biji bawang besar – dihiris
1/2 paket pasta – ape2 jenis pun boleh.
2 batang sosej
garam + lada hitam for seasoning
2 ulas bawang putih

CARA PENYEDIAAN

hiris 10 biji bawang tu. xkesah la nipis ke tebal. bergantung kpd kesukaan masing2.
rebuskan pasta & kemudian toskan. tp sebelum letak pasta dalam air yang menggelegak tu, letak garam dalam 1 sudu kecil ke dalam air tu.
panaskan kuali. masukkan 2 sudu miyak dan 1 sudu butter. tumis bawang putih sampai naik bau
bila bwg putih dh naik bau, tumiskan bawang tadi. season trus bawang ni. masukkan garam & lada hitam. sentiasa kacau ye.. xnk ianya garing sangat
goreng smp kuning-kekuningan
sementara nak tgu bawang ni kuning, boleh sambil goreng sosej yg telah doptong nipis2. nak letak lauk lain pun xpe..
bila bawang dh kuning, masukkan pasta & gaul sebati.
masukkan juga daun parsley & sosej. gaul kejap. siap!