Parmesan cheese scones

250g tepung gandum

1 sudu besar baking powder

35g gula

1/4 sudu kecil garam

55g-60g parmesan cheese

90g mentega

120ml (susu segar + 1 biji telur)

Gaulkan tepung, baking powder, gula,garam dan parmesan cheese sehingga sekata.

Masukkan pula mentega. Gaulkan sehingga menjadi serbuk roti.

Masukkan pula susu dan telur. Kemudian uli.

Canaikan doh setebal 2cm. Terapkan dengan scones cutter atau boleh potong ikut suka hati.

Sapukan permukaan scones dengan susu segar. Kemudian taburkan parmesan cheese ke atasnya.

Bakar scones dengan suhu 180 degree selama 18 minit.

Bila dah masak bolehlah dihidangkan bersama jem kegemaran anda.