Pandan Marble Cuppies

290g butter

210g gula

5 biji telur

260g tepung gandum

1 sdt baking powder

80ml susu segar

Pewarna kuning & hijau

Perasa Pandan

Sedikit esen vanilla

Cawan kertas secukupnya

Naikkan suhu oven 180’C. Ayak tepung bersama baking powder, ketepikan. Pukul mentega dan gula hingga betul-betul kembang.

Masukkan telur sebiji-sebiji, pukul sebati. Turunkan kelajuan mixer. Masukkan tepung berselang seli dgn susu (Mulakan dgn tepung dan akhir dgn tepung)

Bahagi adunan kepada 2 bahagian. 1 bhg dimasukkan esen vanilla dan pewarna kuning. Satu bhg lagi dimasukkan pewarna hijau dan perasa pandan.

Sudukan ke dalam cup berselang seli hingga 3/4 cup. Bakar selama 25 minit, suhu 180’C atau sehingga masak.

Selamat mencuba.