Project Description

dessert orang Cina, elok utk sejukkan badan. rcp dr member office. (pak kor = ginkgo, yi mai = barli)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

pak kor yi mai

dessert orang Cina, elok utk sejukkan badan. rcp dr member office. (pak kor = ginkgo, yi mai = barli)

BAHAN-BAHAN

  • 1/2 cawan barli
  • 2 liter air
  • 2 helai daun pandan
  • 100g kacang ginkgo atau secukupnya ikut suka
  • sekeping fucuk (rendam bg lembut)
  • 5sb gula (manis2 buah) @ gula batu secukupnya
  • boleh tambah kurma merah kalau suka
CARA PENYEDIAAN
  • Cuci barli dan toskan. Masuk dlm periuk dgn air dan daun pandan, rebus hingga agak kembang.
  • Masuk kacang ginkgo. Masak lg sampai barli dah cukup kembang. Kalau tak cukup air, tambahla ikut suka pekat atau berkuah.
  • Masuk fucuk dan gula, rasa ikut suka manis. Dessert ni org makan manis2 buah je.
  • Boleh hidang panas atau sejuk.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.