pak kor yi mai

November 25, 2020

myresipi

dessert orang Cina, elok utk sejukkan badan. rcp dr member office. (pak kor = ginkgo, yi mai = barli)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

pak kor yi mai

dessert orang Cina, elok utk sejukkan badan. rcp dr member office. (pak kor = ginkgo, yi mai = barli)

BAHAN-BAHAN

1/2 cawan barli
2 liter air
2 helai daun pandan
100g kacang ginkgo atau secukupnya ikut suka
sekeping fucuk (rendam bg lembut)
5sb gula (manis2 buah) @ gula batu secukupnya
boleh tambah kurma merah kalau suka

CARA PENYEDIAAN

Cuci barli dan toskan. Masuk dlm periuk dgn air dan daun pandan, rebus hingga agak kembang.
Masuk kacang ginkgo. Masak lg sampai barli dah cukup kembang. Kalau tak cukup air, tambahla ikut suka pekat atau berkuah.
Masuk fucuk dan gula, rasa ikut suka manis. Dessert ni org makan manis2 buah je.
Boleh hidang panas atau sejuk.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.