masakan terengganu, resepi dari ibu mertuaku

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

pais ikan ibu mertuaku

masakan terengganu, resepi dari ibu mertuaku

BAHAN-BAHAN

  • 1/2 kilo ikan selayang
  • 1/2 biji kelapa parut yg agak muda
  • 8 ulas bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1/2 inci halia
  • 1 inci lengkuas
  • 3 sudu makan cili kering yg [email protected]
    boh (kalau suka pedas tambah lagi)
  • 1 sudu makan rempah gulai daging
    terengganu
  • 1 sudu teh kerisik
  • 3 tangkai daun kesum
  • garam dan gula secukup rasa(boleh juga guna gula merah atau gula melaka)
  • daun pisang secukupnya
CARA PENYEDIAAN
  • isi ikan dan kelapa parut ditumbuk
  • bawang merah,bawang putih,halia dan lengkuas dikisar halus
  • campurkan bahan yg dikisar bersama rempah,cili kisar dan kerisik serta ikan dan kelapa yg ditumbuk
  • perasakan dengan garam dan gula dan gaulkan bersama daun kesum
  • bungkus dengan daun pisang dan bakar menggunakan arang atau kuali non stick
  • bakar hingga masak dan bolehla dimakan dengan nasi panas.
  • Klik untuk isi cara-cara di sini

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN