Project Description

Resepi Dessert dari Philipines

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Pai Telur ( Egg Pie )

Resepi Dessert dari Philipines

BAHAN-BAHAN

  • A. KERAK
  • 1/2 sudu teh garam
  • 2 cawan tepung gandum
  • 150 g Mentega
  • 4 sudu besar air sejuk
  • B. INTI TELUR
  • 4 biji telur
  • 1 cawan gula
  • 1/2 sudu teh Esen Vanila
  • 1/4 sudu teh garam
  • 625ml Susu Sejat
CARA PENYEDIAAN
  • Campurkan bahan-bahan bahagian A.
    Gulung sesuaikan kepada bentuk acuan bakar.
    Kemudian gunakan garpu untuk menekan pada kerak.
  • Rebus susu cair hingga ia reneh (3,4 minit)

    Campurkan bahan bahan yang lain.

    Campurkan susu sejat yang telah dihangatkan dengan campuran no 2.

  • Campurkan egg filling (2) kedalam acuan tersebut (1).
  • AMARAN !!!!!

    Keluarkan gelembung dalam egg filling !
    Tapis 2/3 kali sebelum mengisi kerak dengan egg filling !

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.