Ondeh- ondeh kelapa

1 Biji keledek (Dibuang kulit dan dipotong kecil)

2 Cawan tepung pulut

1 Cawan air

2 Ketul gula melaka (Dipotong dadu kecil)

2 Cawan kelapa parut

Sedikit garam

Rebus keledek sehingga empuk (masukkan sedikit garam)

Campurkan tepung pulut dan ubi yang telah direbus

Lenyekkan sehingga lumat.

Bentukkan keledek pada bentuk bulat, dan letak gula melaka yang telah dipotong dadu di tengah adunan tadi.

Rebus sehingga timbul

Masukkan keledek yang telah direbus kedalam kelapa.