Nugget

1500 g isi ayam- jo guna 8 chicken legs

500 g hampas soya

2 batang celery

4 ulas bawang putih

garam & white pepper

coating :
cornflake – blend halus &
telur

blend semua sampai hancur-atau masukkan semua bahan dlm meat mincer

shaped (letak minced ayam dalam cookies cutter & tekan2). buat samapai habis.

celup dalam telur & coat

goreng dlm minyak byk api sederhana

kacau tak nak buat coating pun sedap juga. gentel bulat2 macam fishball