nasi tomato ayam masak merah simple

bahan A : untuk nasi

2 pot beras

2 s/b tomato puri

1 labu bawang besar ditumbuk

1 ulas bawang putih ditumbuk

1 ketul kiub pati ayam

1 cm halia , bunga lawang, kulit kayu manis , n buah keras(secukupnyer)

planta untuk menumis n garam secukup rasa

bahan B : untuk ayam masak merah

1 ekor ayam

6 s/b cili kisar

2 s/b tomato puri

2 s/b sos cili

1 s/b sos tiram

1 labu bawang besar **

4 ulas bawang putih **

2 cm halia **

2 batang serai dititik

1 ketul kiub pati ayam

perase secukupnye

beras dibasuh bersih n toskan.

tumiskan bawang besar n bawang putih,buah keras,kulit kayu manis,bunga lawang n halia dgn planta sehingga naik bau.masukkan tomato puri.tumis sehingga masak.

masukkan beras n kacau rata.masukkan perase.n masukkan air yg cukup untuk masak beras.lepastu masukkan dlm periuk nasi.klu ikot sukatan sy 2 pot beras : 1.8 kole air.

bahan B :
tumiskan bahan berkisar yg bertanda ** sehingga naik bau.masukkan cili kisar tumis sehingga pecah minyak.masukkan sos tiram ,sos cili , tomato puri.masukkan juga garam gula n perase.

ayam digoreng separuh masak terlebih dahulu.kemudian masukkan kedlm tumisan yg kte masak td.masukkan juga serai yg dititik.

setelah ayam masak,hidangkan dengan nasik tomato td.