Nasi Pilau Pakistan

4 cawan beras basmati

3 cawan air

1 cawan susu cair

1 biji bawang besar dihiris

1 sudu besar serbuk jintan manis

1 sudu besar serbuk ketumbar

1 sudu besar minyak sapi

1 cawan sayur campuran

Garam dan perasa secukupnya

Cuci beras dan toskan.

Panaskan periuk dan cairkan minyak sapi.

Goreng bawang yang dihiris hingga naik bau dan layu.

Masukkan serbuk jintan dan ketumbar.

Masukkan beras dan kacau rata.

Masukkan susu serta air dan masak nasi hingga nasi agak kering baru masukkan sayuran campur.