Nasi Goreng Udang Sedap & Mudah

4 cawan nasi

12 ekor udang – ikut citarasa

2 biji telur

1 peket serbuk nasi goreng cina Adabi

Cili merah & cili api (dihiris) – ikut pedas

daun sup (dihiris)

garam

Lerai2kan nasi kita..jangan ada yang berketul2..Pastu, ketepikan.

Dalam kuali, panaskan minyak dan goreng telur dulu…hancur2kan. Angkat dan letakkan di atas nasi kita tadi. Ketepikan dulu.

Dalam kuali yang sama, panaskan minyak sikit dan goreng pula udang kita dengan sedikit garam sampai keluar air udangnya. Angkat dan letakkan atas nasi kita tadi. Ketepikan dulu.

Dalam kuali yang sama, panaskan minyak sikit dan goreng cili pula sampai garing sikit. Pastu, masukkan nasi kita tadi bersama2 dengan telur dan udang yang telah kita sekalikan tadi.

Teruskan menggoreng…gaul serata sebelum masukkan serbuk nasi goreng cina dan gaul sebati. Last sekali, masukkan daun sup dan gaul sekejap dan terus tutup api. Siap untuk dihidangkan.