Nasi Goreng Serai Harum

Bagaimana cara nak masak Nasi Goreng Serai Harum?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Nasi Goreng Serai Harum

Bagaimana cara nak masak Nasi Goreng Serai Harum?

BAHAN-BAHAN

  • 1 keping dada ayam
  • 4 sudu makan minyak masak
  • 10 biji cili api           
  • 2 biji cili merah         
  • 3 biji bawang merah
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 sudu teh belacan
  • ( Cili api, cili merah, bawang merah, bawang putih dan belacan dikisar bersama)
  • 2 batang serai (dihiris halus)
  • 5 urat kacang panjang (dipotong kecil)
  • Garam secukup rasa
  • 4 cawan nasi sejuk (diperoi)
  • 2 biji telur
  • 1 pokok daun bawang (dihiris kasar)

CARA PENYEDIAAN
  1. Ayam dibuang kulit dan hiris nipis.
  2. Panaskan minyak masak. Tumis bahan yang dikisar, serai, ayam, kacang panjang, dan garam sehingga sebati dan pecah minyak.
  3. Masukkan nasi dan kacau rata.
  4. Masukkan telur. Kacau supaya hancur dan gaul rata dengan nasi.
  5. Taburkan daun bawang dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    myresipi

    Leave a Comment
    Share
    Published by
    myresipi
    4 years ago

    Recent Posts

    Nasi Ayam Hainan

    4 years ago

    Acar Sengkuang

    4 years ago

    Masak Lemak Cili Api Kacang Kuda

    4 years ago

    Lemang Jagung

    4 years ago

    Ondeh- ondeh kelapa

    4 years ago

    Ayam Rendang Hitam

    4 years ago